王磊 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科
橙子发霉产生的绿色霉菌,通常具有一定的毒性,需要避免接触。
出现橙子发霉后有绿色霉菌的情况,多考虑是不注意橙子的储存或者是储存时间过久导致里面腐烂变质所造成的,而且里面存在一定的毒性。如果盲目接触以后,可能会诱发过敏反应,从而出现皮肤瘙痒、长红疹等现象。如果误吸了霉菌,可能会对上呼吸道等位置造成损伤,从而出现胸闷、气短的情况,甚至会伴有剧烈咳嗽等不适现象。另外,如果患者误食了发霉的橘子,可能会诱发食物中毒的情况,从而出现恶心、呕吐、头晕等症状,甚至会出现昏迷的现象,需要及时去医院进行治疗。
在日常生活中,一定要注意平时的饮食健康,尽量吃新鲜的水果和蔬菜,比如哈密瓜、冬瓜等。但是不建议吃不洁净的食物,也不建议吃已经发霉或者是变质的食物,否则会给胃肠器官增加负担。