土豆和萝卜能一起吃吗

2023-03-22 13:57:25

王磊 副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科

一般来说,土豆和萝卜可以一起食用,两种食物没有相克,同时食用不会使患者产生不适症状,但不建议过量食用。

土豆含有丰富的淀粉,能为人体提供较多热量。同时,其含有的大量维生素以及膳食纤维可以起到促进消化、缓解便秘的作用。萝卜中含有丰富的维生素,可以增强人体的免疫力,其中含有的芥子油可以促进肠道蠕动。除此之外,萝卜中含有的大量水分还能起到止咳化痰的作用,因此患有支气管炎等疾病的患者适量食用可以缓解症状。适当吃这两种食物对补充身体营养成分有一定帮助,同时食用不会相互冲突。

需要注意的是,如果过量食用土豆和萝卜,会导致消化系统负担加重,容易出现腹胀、腹泻等不适症状。此时应清淡饮食,不吃辛辣刺激食物,必要时可以在医生的指导下服用多潘立酮片、莫沙必利片等药物进行治疗。

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