临床上没有上火了喝什么降火最快的说法，可以吃清热降火的药物进行降火，如牛黄解毒片、黄连上清丸、牛黄清胃丸等药物。
1、牛黄解毒片
该药物主要由人工牛黄、大黄、桔梗等中药组成，如果伴有牙龈肿痛、口舌生疮的上火表现，可以遵医嘱服用该药物进行治疗，但需注意哺乳期妇女应谨慎服用。
2、黄连上清丸
该药物成分主要包括黄连、栀子、防风、连翘等，如果出现头晕目眩、咽喉肿痛的不适症状，服用该药物可以起到散风清热的作用，进行有效降火。
3、牛黄清胃丸
该药物所含的成分包括石膏、麦冬、菊花、大黄等，具有清胃降火、润肠通便的功效，如果上火严重，出现了便秘的症状，可以服用该药物进行降火。
除此之外，还可以喝绿茶、金银花茶、菊花茶等茶叶进行降火。患者在上火期间注意饮食清淡，多吃新鲜的蔬菜水果，少吃辛辣刺激油腻的食物。同时进行适量的运动，保持心情舒畅。另外，注意调整作息，不要熬夜，保证充足的睡眠时间。