铁皮枫斗粉是指铁皮石斛粉。铁皮石斛粉的作用与功效是益胃滋阴，作用是治疗热病烦渴、胃阴不足、阴虚火旺等。
铁皮石斛粉是铁皮石斛研磨而成的粉，具有滋阴清热、益胃生津之功效，可起到改善口干烦渴、热病津伤、阴虚火旺、胃阴不足等病症的作用。铁皮石斛味甘性微寒，可入胃经和肾经。由于善于益胃生津，因此可改善胃阴不足造成的食少呕吐、口干烦渴等病症。另外由于此药还可滋阴清热，因此对于病后虚热不退、阴虚火旺、骨蒸劳热、热病伤津之症也有疗效。铁皮石斛粉常与玉竹、北沙参、麦冬等同用，也适用于治疗病后虚热口渴，常用于鲜石斛与五味子、麦冬煎水代茶饮。但需要注意的是，铁皮石斛粉的不良反应和禁忌证尚不明确。铁皮石斛粉不可私自乱用，避免对身体造成影响，需在医生的指导下使用。
如果出现不良症状，建议患者及时前往正规医院就诊，遵医嘱治疗，不要盲目用药。