通常情况下，吃米线一般对于减肥和增肥是没有影响的，如果适当吃些米线，每天摄入的热量小于消耗的热量一般不会导致发胖，而如果经常过多吃米线，每天摄入的总热量超过消耗的热量，就容易导致发胖。
米粉主要成分是碳水化合物，热量相对来说比较高，如果减肥期间只是适当吃些，控制每天摄入的总热量，一般不会对减肥造成不良影响，不用过于担心。但如果减肥期间经常过量吃米粉，可能会使得身体摄入的热量超过消耗的热量，从而不利于减肥。减肥期间需要控制饮食，要避免暴饮暴食，也要尽量避免吃油腻的以及含糖量高的和热量较高的食物，但是一定要注意营养均衡，不能为了减肥偏食挑食，以免影响身体健康。
如果想要控制体重，平时吃米线一定要控制量，吃其他食物也需要控制量，不要吃得过多，还要多进行体育锻炼，有助于消耗体内多余的热量，对于控制体重会有帮助。