人参和山药可以一起煲汤吗

人参和山药一般可以一起煲汤，没有配伍禁忌。

人参性微温，归心、肺、脾、肾经。具有益气固脱、健脾补肺、止渴生津、益智安神的功效，可用于治疗气血不足，体虚困倦、食少乏力、胸闷气短、心悸多汗、消渴、头晕头痛、健忘失眠等症状。山药的功效为补脾益胃，生津益肺，补肾涩精，益气养阴，止带止泻。可用于治疗肺虚喘咳、气短乏力、脾气不足、中气下陷等病症。这两种药材都有益气健脾益肺的功效，一起煲汤可起到增强体质、健脾益肺的作用，且不会相互影响作用，所以可以一起煲汤。

要注意实热证及湿热内盛正气不虚者应避免服用人参。山药不宜与甘遂、海螺、龙骨、牡蛎、瓦楞子等碱性药物合用，以免降低药效。对二者过敏者慎用。建议在医生指导下使用上述药物，以免出现药物不良反应。