梅毒患者吃饭夹菜给家人，如果梅毒患者的口腔没有伤口，一般不会被感染。如果梅毒患者的口腔有伤口，可能会被感染。
梅毒是由梅毒螺旋体引起的慢性传染病，特点是病程的长期性和潜匿性，病原体可侵犯任何器官，临床表现多样，也可隐匿多年而无临床症状。梅毒患者是唯一的传染源，在患者的皮肤损害处、血液、精液、乳汁和唾液中都有梅毒的存在。虽然患者的唾液中存在梅毒，但是病毒量较小，所以通过唾液传染的概率较低。梅毒主要通过性接触、血液或血制品、母婴等方式传播。吃了梅毒患者夹的菜，如果患者的口腔没有伤口，一般不会被感染。如果梅毒患者的口腔有溃疡或者其他伤口，血液可能会沾染到饭菜上，从而导致感染。患者平时应做好自身的消毒、隔离措施，个人物品应专人专用，避免与他人交叉使用，严防传染。
患者应保持舒畅的心情，正确面对疾病，积极配合医生治疗，如遵医嘱服用青霉素V钾等药物。还应适当地加强营养，养成良好的生活习惯，避免吸烟饮酒，避免喝浓茶及咖啡，对控制病情有一定的作用。