邓洪容 副主任医师
中山大学附属第三医院 - 内分泌科
血糖高的患者一般能吃煮玉米。
煮玉米中含有较为丰富的膳食纤维,血糖高的患者适量食用后可以增加饱腹感,还可以延缓胃排空,有助于促进机体的新陈代谢,对于身体具有一定的好处。因此,血糖高的患者通常可以适量食用煮玉米,一般不会影响血糖水平。
但由于玉米中的膳食纤维较为丰富,若患者过量食用煮玉米,容易导致胃肠道出现较多的气体,引起腹胀、腹痛等不适症状。因此,建议患者不要过量食用煮玉米,以免引起不适症状。
对于血糖高的患者,在饮食上需要避免食用含糖量较高的食物,如蛋糕、糖果等,以免引起血糖升高的情况。建议可以适当进食粗粮食物,如燕麦、荞麦等,有助于控制血糖。