糖尿病可以吃藕吗

糖尿病通常是可以吃藕的，但在食用过程中要注意适量，以免加重胃肠道负担，以及影响身体内血糖的控制。

藕里面含有丰富的植物性蛋白质以及维生素，适量的食用可以补充人体所需要的营养，增强身体体质，提高身体抵抗能力。而且藕里面含有大量的淀粉，可以增加饱腹感。莲藕具有健脾和胃的功效。糖尿病多考虑是遗传、不良的生活习惯等原因导致。糖尿病患者适量的吃藕，可以清热、解乏、健脾开胃。注意不要过量食用，导致身体内血糖浓度升高，影响对于血糖的控制。

但在食用过程中要注意适量，藕属于凉性的食物，过量食用会加重胃肠道负担，刺激胃肠道黏膜，出现腹痛、腹泻等胃肠道不适症状。而且也会诱发身体内血糖升高，不利于患者病情的控制。