甘油三酯高的患者一般能吃坚果，但要适量。如果患者对坚果过敏，则不建议食用。
甘油三酯是血脂的一种，主要存在于脂肪组织中，可以通过抽血检查来了解血脂水平。正常情况下，如果在禁食12小时的空腹状态下，甘油三酯超过1.7mmol/L，就属于升高的情况。甘油三酯高一般是由于经常吃高脂肪食物、肥胖、缺乏运动等造成的，患者可能会出现头晕、胸闷、四肢乏力等症状，严重时会诱发高脂血症、脂肪肝等。坚果中的不饱和脂肪酸、蛋白质、矿物质等营养成分都比较高，适量食用有助于补充身体所需营养，还可以增强机体免疫力，但是过量使用可能会导致疾病加重，引起其他不适症状。另外，不建议对坚果过敏的患者食用，以免引起过敏反应，不利于身体健康。
建议甘油三酯高的患者可以多吃新鲜的蔬菜水果，比如菠菜、西红柿、苹果、橙子等，也可以适当进食低脂肪的优质蛋白食物，比如鸡胸肉、鱼肉等。同时还要遵医嘱服用阿托伐他汀钙片、非诺贝特片等药物进行治疗，能够起到降脂的作用。