酸枣仁治失眠不一定要炒熟。酸枣仁和炒酸枣仁对失眠都有一定的治疗作用。
酸枣仁和炒酸枣仁，从疗效和功能上看，都对失眠有一定的治疗作用，应在医生的指导下，结合病情和症状，给予有针对性的药物治疗。酸枣仁是一味酸甜、性平、平心经的中药，是鼠李属植物的成熟种子，具有养心、益肝、安神、控汗的功效，对血虚、心悸等疾病有治疗作用。
中医认为，肝血虚、肝阴虚是导致失眠的重要病理因素或发病机制，熟酸枣仁具有治疗肝血虚的作用。熟酸枣仁作为治疗失眠的主要药物，可与其他治疗失眠的药物联合使用，如茯神、远志、菖蒲、合欢皮、夜交藤等。联合使用可增强治疗失眠的药理作用，炒熟的酸枣仁相对安全，可以单独服用。轻度失眠的患者可以单独用炒熟的酸枣仁治疗，具体剂量需要由专业药剂师根据个人情况进行考虑。
目前尚不清楚其不良反应和禁忌证，应注意服药。对于实邪郁火、滑泄症，应谨慎服用。如果需要药物治疗，应在医生的指导下辨证使用。为了避免不良后果，不允许盲目地自行用药。