孙海涛 主治医师
南方医科大学南方医院 - 中医内科
银耳雪梨冰糖汤具有生津润肺、清热解毒、美容养颜的功效,能够滋阴润燥,对于减肥的患者具有很大的好处。部分特殊人群如脾胃不佳、患有糖尿病,食用后可能会出现腹痛、腹胀、腹泻、血糖升高等副作用。
银耳是一味补气药,又叫白耳、五鼎芝 ,其性平,味甘,入肾、胃、肺经,主治津少口渴,体虚气短乏力,甚至痰中带血等病症,不良反应及禁忌证尚不明确。银耳加冰糖煮羹吃可用于咳嗽无痰、痰中带血以及低热盗汗等人群;泡发后煮羹吃可用于大病或久病后期出现自汗、盗汗、腰痛、乏力、腹痛、食欲不振、男性遗精腰痛、女性白带异常等人群。对患有呼吸道疾病的人群来说,将其熬制成水适当饮用,有助于改善咳嗽、咳痰、喘息等不适症状。脾胃不好的人群不宜食用,过多食用可能会刺激胃肠道,出现腹痛、腹胀、腹泻等症状。同时也可能会导致血糖水平升高,不利于控制血糖,所以糖尿病患者应慎用。
在日常食用的情况下,食物功效有限,不能起到治疗疾病的作用。如有不适症状,请及时就医,避免耽误病情。