临床上一般并不存在幼儿急疹最怕哪三种食物和水果的说法，通常幼儿急疹应避免进食鱼虾、蛋类等食物，以免加重病情。
幼儿急疹属于2岁以下儿童比较常见的出疹性疾病，一般是由人类疱疹病毒7型感染导致的，可以通过飞沫传播、密切接触传播等途径传播给他人。患儿常常会出现发热、皮疹、喉咙疼痛、流鼻涕等不适症状。通常不建议患儿进食鱼虾、蛋类等高蛋白食物，以免加重患儿皮疹的不适症状。此外，建议患儿也要尽量避免食用辣椒、红烧肉、炸鸡等辛辣、油腻的食物，否则容易加重患儿的胃肠道负担，出现消化不良、腹痛的症状，不利于疾病的恢复。
在治疗期间，建议患儿在医生的指导下服用退热药物，比如布洛芬混悬液、对乙酰氨基酚混悬液等，可以改善发热的症状；同时也需要保持清淡的饮食，可以进食玉米粥、小米粥、南瓜粥等食物。
另外，在日常生活中，建议家长需要做好患儿的安抚工作，要保持愉悦的心情。同时需要提供良好的睡眠环境，让患儿多注意休息，有助于身体的恢复。