红参炖瘦肉汤的功效

红参炖瘦肉汤能够补充人体所需要的营养，并且还可以起到补气养血、健脾的功效，对身体健康有所帮助。

红参的主要成分是三萜皂苷，其中还含有多糖、微量元素、多肽营养成分。而瘦肉中含有丰富的蛋白质、铁、微量元素等营养成分。通常食用了红参炖瘦肉汤，能够补充身体所需要的营养，为机体提供能量，增强身体抵抗能力。同时，红参属于一味中药，还具有补气养血的功效，适当食用能够对人体健康有所帮助。

但如果短时间内大量喝红参炖瘦肉汤，容易加重胃肠道的负担，引起消化不良、腹泻等症状。此时，患者可遵医嘱口服健胃消食片、多潘立酮片等药物治疗。

在日常生活中，大家也需养成良好的生活习惯，注意休息，避免过度劳累。同时也需注意饮食营养均衡，适当食用新鲜的蔬菜与水果，比如葡萄、橙子、西红柿、芹菜等，有利于增强身体抵抗力。