一般小孩可以喝蜂蜜水。蜂蜜含有多种营养成分，如矿物质、维生素和抗氧化剂，对于增强免疫力、改善消化和保护呼吸道等方面都有益处。但对于12个月以下的婴儿，不建议食用蜂蜜，因为蜂蜜中可能含有一种名为肉毒杆菌的细菌，这种细菌对婴儿的神经系统有害。对于喝蜂蜜水的最佳时间，可以考虑以下几个时段。
1、早晨
早晨空腹喝一杯温蜂蜜水有助于唤醒肠胃，促进新陈代谢和排毒。
2、睡前
在睡前喝一杯蜂蜜水有助于缓解疲劳、放松神经并改善睡眠质量。
3、感冒期间
蜂蜜水可以帮助缓解喉咙痛、咳嗽和其他感冒症状。
需要注意的是，蜂蜜水不宜过量饮用，以免摄入过多糖分。对于患有糖尿病或其他特殊病情的小孩，使用蜂蜜前应咨询医生意见。同时要避免将蜂蜜与过热的水混合，因为高温会破坏蜂蜜中的营养成分。在选择蜂蜜时，建议购买质量可靠、未经过加热处理的蜂蜜，以保留其原有的营养价值。