一岁宝宝通常是需要吃胚芽米的，可以有效地补充身体所需要的营养，锻炼宝宝的咀嚼能力。但在喂养过程中要注意适量，以免加重胃肠道负担。
胚芽米属于比较常见的粗粮，里面含有丰富的营养成分，很容易被身体吸收，为身体提供能量，增强身体的抵抗能力。而且胚芽米里面含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有助于润肠通便。一岁宝宝已经萌生出乳牙，但咀嚼功能较差，适量的食用胚芽米，不仅可以补充身体所需要的营养物质，还可以锻炼一岁宝宝的咀嚼能力，增加饱腹感，有助于促进身体发育，对一岁宝宝的成长有一定的好处，所以一岁宝宝通常是需要吃胚芽米的。
但在食用胚芽米的过程中要注意适量，一岁宝宝胃肠道功能尚未发育完善，如果大量食用胚芽米，很有可能会导致胃肠不耐受，出现消化不良、腹泻、腹痛等不适症状。如果宝宝的症状较为严重，则可以在医生的指导下口服健胃消食口服液、小儿健脾散等药物进行治疗。