猪肝瘦肉汤怎么做补血

猪肝瘦肉汤通常可以和枸杞、红枣、桂圆等食材一起烹饪，具有一定的补血作用。

1、枸杞

枸杞是中药名，为茄科植物宁夏枸杞的成熟果实。枸杞具有滋补肝肾、益精明目的功效，可以用于治疗肝肾阴虚证，症见两目干涩昏花、耳鸣健忘、腰膝酸软等。与猪肝一起烹饪，在一定程度上可以起到滋补阴血的作用。

2、红枣

红枣是鼠李科植物枣的成熟果实，味甘，性温，归脾、胃、心经，具有补中益气、养血安神的功效，可以用于治疗脾虚食少、乏力便溏、妇人脏躁等。猪肝和红枣一起烹饪，有助于补益气血。

3、桂圆

桂圆味甘，性温，归心、脾经，具有补益心脾、养血安神的功效，可以用于治疗思虑过度、劳伤心脾、惊悸怔忡、失眠健忘等。猪肝和桂圆一起烹饪，对心血亏虚证有比较好的治疗作用。

除此之外，猪肝瘦肉汤还可以和阿胶、当归等食材一起烹饪。在日常生活中，也要注意饮食健康，可以适量食用具有补血作用的食物，比如阿胶、红枣、枸杞等。如果出现贫血的症状，可以到医院就诊治疗。