通常情况下，胰腺低回声，病变性质不明确，可能是良性，也可能是恶性。
胰腺低回声是B超、CT等检查过程中，对病变情况的描述，低回声要注意组织的病变，有可能是良性，也有可能是恶性，建议做磁共振，明确病因，根据性质再决定进一步的治疗。良性病变，包括胰腺囊肿、胰腺炎等，恶性病变常见于胰腺癌等，可以通过增强CT、增强核磁共振成像等检查项目进行检查，根据病变组织密度和血流信号，来区分患者病变的性质。对于诊断困难的患者，可以进行ERCP检查，也可以对患者病变和病理检查进行直观地分析。取得活体病变部位的组织，以及病理进行检查确诊。对于良性病变的患者，建议进行随诊观察、口服药物和手术治疗。而恶性病变患者需要尽快进行根治肿瘤手术，以防止病情继续发展。
建议患者饮食以清淡为主，多吃富含营养的食物，避免辛辣，生冷和油腻的食物。