喜炎平一般是指喜炎平注射液，头孢一般是指头孢菌素类抗生素，喜炎平注射液和头孢菌素类抗生素都属于抗生素，并不存在比较好坏的说法。
喜炎平注射液是一种中成药，主要成分是穿心莲内酯磺化物，具有清热解毒、止咳止痢的功效，可以用于治疗细菌性痢疾、细菌性上呼吸道感染、细菌性痢疾、肠炎等疾病。头孢是头孢类抗菌药的总称，主要包括头孢拉定、头孢克洛、头孢克肟、头孢哌酮、头孢呋辛酯、等药物，具有抗菌消炎的作用，主要是治疗细菌感染引起的疾病。喜炎平注射液与头孢的作用机制不同。因此不能比较喜炎平注射液和头孢的抗炎效果。
喜炎平属于处方类药物，使用时需要在医生的指导下进行，不能盲目自行用药，以免引起不良后果。在用药期间，要注意饮食健康，不要吃辣椒、生姜等刺激性的食物，以免降低药效，影响治疗的效果。如果用药后出现不适症状，应及时到医院就诊治疗。