通常情况下，神经性皮炎患者在发病期间一般是不建议吃牛肉的，建议及时去医院就诊治疗，以免延误病情。
该疾病属于一种以剧烈瘙痒为主要症状的皮肤病，通常与精神神经因素有一定关系。如果患者不注意合理饮食、让局部皮肤受到刺激可能会诱发疾病。通常情况下患者会出现长单个或多个扁平丘疹的现象，可能会覆盖少许鳞屑，并伴有一阵阵剧烈瘙痒的情况。此时，患者在饮食上需要注意合理饮食，不能吃辛辣刺激性的食物，比如辣椒、火锅等。此外，牛肉属于发物，而且里面含有异体蛋白质，吃了以后容易导致症状加重。如果大量吃还会加重胃肠负担，引起消化不良。
此时，建议患者可在医生的指导下，使用盐酸西替利嗪片、氯雷他定片等药物治疗。也可以配合紫外线照射的方式进行改善，能够帮助症状快速消退。要避免抓挠患处，否则可能会导致细菌入侵引起感染。如果患者出现胃肠道不适症状，建议及时到医院就诊治疗，以免延误病情。