多糖铁复合物胶囊，吃多了可能会造成胃肠道反应、肝肾负担、中毒等副作用。
1、胃肠道反应
多糖铁复合物胶囊为抗贫血药物，主要用于治疗单纯性缺铁性贫血。而多糖铁复合物胶囊对胃肠道黏膜具有一定的刺激性，如果服用药物剂量过多，可能会引起恶心呕吐等胃肠道不适症状。
2、肝肾负担
正常情况下，药物都是由肝脏代谢，肾脏排出体外，如果在服用多糖铁复合物胶囊时，用药剂量过多，则会导致肝脏无法完全将药物代谢，从而增加肝肾负担，严重者还有可能会引起肝肾疾病。
3、中毒
如果服用多糖铁复合物胶囊剂量过多，还会导致血液中的药物浓度出现一过性升高，从而造成药物中毒，引起焦躁不安的症状。
除以上常见的后果外，服用药物剂量过多还有可能会引起慢性铁中毒等副作用，所以在用药时应严格遵从医嘱按照剂量服用。