生酮可以吃番茄，适当食用并不会导致自身脂肪增加的情况发生。
生酮是指在脱离葡萄糖供应的酮体后，依靠自身脂肪产生酮体，从而达到促使脂肪分解的目的。番茄中含有的碳水化合物与其他食物相比并不高，每100克番茄中含有的碳水化合物大约为4克，所以在生酮期间可以适当的吃番茄，无须过度担心。
生酮期间的人群在日常饮食过程中尽量应以低蛋白、高脂肪以及低碳水化合物的食物为主，在日常生活中也可以适当的吃些橄榄菜、牛肉等食物，对于脂肪中酮体的产生有所帮助。
虽然生酮饮食具有促使脂肪分解的目的，但长时间生酮饮食可能会导致自身矿物质缺乏、失眠等症状发生，在生酮饮食期间一旦出现上述不适症状，应立即对饮食进行改善，必要时前往医院就诊，防止长期生酮饮食对自身健康造成损伤。