敷过淤血的鸡蛋可能会导致含有毒素，所以不可以服用，平时可以适量服用正常的鸡蛋，但是避免过量。
鸡蛋中含有比较丰富的蛋白质、微量元素、维生素等营养物质，适量食用可以起到补充营养、提高身体免疫力等功效。在平时如果局部的皮肤受到外力冲击，可能会出现瘀青的症状，有部分患者可能会通过鸡蛋热敷的方式改善，而敷过淤血的鸡蛋可能会含有一部分毒素，所以不可以再服用。平时可以服用正常的鸡蛋，但是因为鸡蛋中含有的蛋白质和脂肪较多，如果服用过多，可能会导致出现消化不良的情况，并且可能会引起腹胀、恶心等不适症状，所以平时要适量服用。
在日常生活中，需要注意食物并没有治疗疾病的功效，如果身体出现任何不适症状，需要及时就医治疗。平时也要保持饮食的均衡，避免长期吃单一的食物，可以适当多吃一些新鲜的水果蔬菜，例如樱桃、黄瓜等。