胡萝卜和西红柿一般是可以一起打汁喝的。两种食物在一起食用不会产生相互反应，还可以补充身体所需要的营养，注意适量摄入。
胡萝卜中含有丰富的维生素、胡萝卜素、花青素、铁、钙等营养成分。而西红柿中含有丰富的维生素C、番茄红素等。一般胡萝卜是可以和西红柿在一起打汁喝的，两种食物在一起食用不会产生毒素反应，同时还可以补充身体所需要的维生素等营养成分。适当食用能够为机体提供能量，增强身体的免疫能力。其中西红柿中所含的番茄红素，还可以起到较好的抗氧化作用，能够起到美容养颜的功效。但是在喝胡萝卜与西红柿汁时一定要适量，不要喝太多，避免加重胃肠负担。
在平时也需注意饮食清淡，尽量少吃刺激性食物，比如大葱、辣椒、洋葱等，以免对胃肠道造成刺激。同时患者也要注意休息，饭后要适当的运动，有利于食物的消化。如果饮用后出现不适反应，还需要及时到医院检查。