晚上喝胡萝卜汁好不好

2023-03-10 18:58:32

王磊 副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科

通常晚上喝胡萝卜汁是比较好的,但不宜过量饮用。

胡萝卜汁是一种以新鲜胡萝卜为原材料压榨而成的蔬菜汁,其中含有丰富的胡萝卜素、维生素、蛋白质等营养物质。如果在晚上适量喝胡萝卜汁,可以起到促进身体新陈代谢、补充营养、辅助降低血压、提高抵抗力等作用。因此,在晚上喝胡萝卜汁是比较好的。但是不宜一次性大量饮用胡萝卜汁,以免加重胃肠道负担,还可能会增加夜尿次数,从而影响睡眠质量,不利于白天正常的活动。

需要注意的是,胡萝卜榨成果汁之后,容易使纤维素有所流失,从而不利于身体的吸收。因此不建议长时间饮用。

在日常生活中,建议患者注意均衡饮食,避免出现偏食的情况,可以适量进食莴笋、茼蒿、苹果、香蕉等新鲜的水果与蔬菜,还可以食用鸡蛋、鲫鱼、乌鸡等营养比较全面的食物,对维持身体健康有一定的帮助。

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