益生元果蔬酵素饭前饭后吃都可以。
益生元果蔬酵素是一款功能性的食品，具有净化血液、分解与排除毒素的功效，使血液成为弱碱性，什么时候吃并没有具体规定，饭前或饭后吃都可以，具体时间以自身喜好判断。益生元果蔬酵素可以直接饮用也可以用3-5倍的温水稀释，这样可以很好的激发酵素的活性。
通常肝功能不好及容易感到疲劳的人，服用益生元果蔬酵素能起到固肝，养肝的功效。另外对于胃肠功能虚弱的人，胃胀气、腹泻、便秘等症状，都能得到改善。现代人的体内缺酵素的现象很普遍，像饮食不规律，平时不爱吃蔬菜水果，爱吃加工食品等，导致缺乏酵素，适量饮用可有效地改善人体生理调节作用，提高生活品质，不会产生依赖性。
益生元果蔬酵素虽然可以为人体提供营养物质，但不宜食用过多，避免造成胃肠负担。此外，酵素含有一定的糖分，糖尿病患者不宜饮用。