杨梅没洗泡酒能喝吗

2023-03-10 19:00:01

王磊 副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科

杨梅没洗泡酒,一般不能喝。

不建议没洗的杨梅用于酿造酒类,因为没洗的杨梅表面可能存在着细菌和其他微生物,这些微生物可能会在酿造过程中繁殖;此外,没洗的杨梅表面也可能存在着农药和灰尘等杂质,泡酒后可能会导致污染,此时饮用可能会引起身体不适,所以不建议用没有清洗过的杨梅来泡酒。

另外,无论是酿造杨梅酒还是直接食用杨梅,都应该注意适量。虽然杨梅富含营养素和抗氧化剂,但过量食用可能会导致消化不良、腹泻和其他不适症状,同时要注意配合均衡的饮食和适量的运动,以保持身体健康。

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