杨梅和虾可以一起吃。
杨梅是一种营养价值较高的水果，含有多种维生素和矿物质，而虾也是一种优质的海产品，富含蛋白质、微量元素等营养成分。一般来说，杨梅和虾一起吃不会发生什么不良反应。而且，杨梅有利尿、消暑的作用，可以帮助人们排出多余的水分和降低体内热量，对身体健康有益；而虾则含有丰富的蛋白质和微量元素，可以促进身体新陈代谢和提高免疫力，有益于身体健康。不过，需要注意的是，杨梅和虾都是富含胆碱的食物。如果两者同时食用过量，可能会导致胆碱摄入过量，引起头晕、恶心、腹泻等症状，甚至可能会危及生命。因此，在吃杨梅和虾时，需要适量食用，并注意搭配其他食物，以保证身体健康。
此外，对于某些人群来说，杨梅和虾也不适宜吃。例如，过敏体质的人可能会对杨梅或虾产生过敏反应，导致呼吸急促、皮肤瘙痒等症状；胃肠道不适的人则可能会因为杨梅和虾的酸碱度不同而引起胃部不适。因此，在吃杨梅和虾前，建议先了解自己的身体情况，避免发生不必要的健康问题。