芋泥麻薯热量高吗

2023-03-10 19:00:46

王磊 副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科

芋泥麻薯热量相对较高,芋泥麻薯的主要成分是芋头泥和糯米粉。芋头泥富含碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质,糯米粉则主要提供碳水化合物。因此,芋泥麻薯的热量主要来自碳水化合物。一般每100克芋泥麻薯的热量约为180-220千卡。

虽然芋泥麻薯热量相对较高,但适量食用对健康无碍。对于正常体重的成年人,可以将芋泥麻薯作为偶尔的零食或甜品。但对于糖尿病患者、体重超标者或者正在控制热量摄入的人,建议减少芋泥麻薯的摄入量,以避免摄入过多热量。此外,个人还可以通过选择健康的搭配食材来提高营养价值。例如,可以添加水果、蔬菜、坚果等,既增加口感,又提供丰富的营养。

由于个人体质不同,摄入量需作适当调整。选择健康的搭配食材有助于提高营养价值,同时个人要注意避免过量摄入,以免对健康造成影响。

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