一般情况下，大多数人是可以吃玉米的。但是糖尿病患者应谨慎吃玉米，对玉米过敏的人应避免吃玉米。
通常情况下，大多数人可以吃玉米。玉米是一种营养丰富的食物，含有丰富的碳水化合物，可以作为提供能量的来源，玉米还富含膳食纤维和抗氧化的成分，在一定程度上有助于维持身体健康以及预防慢性疾病，其中的膳食纤维，还可以增加饱腹感，有助于控制体重。
玉米富含膳食纤维，同时血糖指数一般也较低，比较适合糖尿病患者食用，但部分品种的玉米比如甜玉米等，含糖量相对还是比较高，糖尿病患者食用后可能会影响其血糖水平，不利于疾病的控制，因此糖尿病患者应该谨慎食用玉米，选择适合食用的品种。
此外部分人可能会对玉米存在过敏，这类人群应避免食用玉米，以免出现过敏反应。
同时，玉米是一种高碳水化合物的食物，如果摄入过多可能会增加肥胖和慢性疾病的风险。因此应该控制食用量。玉米也可以与其他食材搭配食用，如其他新鲜蔬菜、水果等，可以提高玉米的营养价值以及口感。