鸭腿不能和什么东西在一起吃

2023-03-10 18:59:52

王磊 副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科

鸭腿一般不能和凉性、高蛋白和能与之发生生化反应的食物一起吃 。

1、凉性食物

鸭腿是鸭子的大腿肉,鸭肉的性质寒凉,如果跟同样凉性的食物一起吃,很容易导致胃寒,引起消化不良、胃痛、恶心、呕吐等胃肠不适的症状,因此,鸭腿不能与黑木耳、兔肉、甲鱼、螃蟹、西瓜、梨等凉性食物一起食用。

2、高蛋白食物

一般情况下,高蛋白食物比如鸡蛋、酸奶、猪肝、虾、鱼等会比较难消化,如果摄入高蛋白食物后,会加重胃部的负担,增加食物的消化难度。且鸭肉的性质寒凉,食用后会使胃部的寒凉之气过重,影响胃肠的功能,所以若两者一起食用的话会加重消化不良的症状。

3、生化反应

鸭腿不能和大蒜、栗子、红薯等食物一起吃,可能会导致发生不同程度的生化反应,进而导致在体内形成毒素,引起血液循环障碍,严重情况可能导致机体中毒。

建议胃肠功能不好的人群少吃鸭腿,食入寒性物质可能会导致腹泻、腹痛的症状。若食用后出现不适,应立即前往医院,进行相关诊疗。

展开全部内容
相关推荐