王磊 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科
胡萝卜和番茄能一起榨汁喝,适当的饮用并不会对自身健康造成影响,但过量饮用可能会导致胃肠道不适的症状发生。
胡萝卜中含有非常丰富的B族维生素、膳食纤维等微量元素。而番茄中含有非常丰富的柠檬酸、矿物质等营养物质。胡萝卜和番茄可以一起榨汁喝,并不会导致营养成分流失或引起食物之间相互作用的情况发生,所以患者无须过度担心。虽然胡萝卜和番茄可以一起榨汁喝,但在日常生活中应严格控制饮用量,因为胡萝卜与番茄中均含有大量的膳食纤维,饮用过多有可能会导致胃肠道蠕动增加的情况发生,严重可能会导致患者出现腹泻、腹胀等症状出现,对自身的健康可能会造成影响。
建议患者在日常生活中均衡营养进食,可有效满足自身对营养的需求。如果因饮食原因出现不适症状,建议及时前往医院就诊,配合医生进行规范化处理并对日常饮食作出调整,防止症状加重。