一天一盒蓝莓有没有危害

2023-03-10 19:00:15

王磊 副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科

一天一盒蓝莓通常存在危害,因为一天一盒蓝莓属于过量食用蓝莓,其危害一般包括腹泻、龋病、糖尿病等。

1、腹泻

由于蓝莓中富含大量的膳食纤维,该物质可刺激胃肠蠕动,但是摄入过多之后会引起腹痛、腹泻等症状,大多可在停止食用蓝莓后减轻,必要时还可遵医嘱服用蒙脱石散等止泻药物。

2、龋病

因为蓝莓中还含有一定量的果酸,若患者每天食用后没有清洁牙齿,易造成对牙釉质的侵蚀,继而引起龋病,常见症状包括牙齿敏感以及牙齿疼痛等。早期可给予患者氟化钠甘油糊剂、氟化亚锡溶液等氟化物,若效果不佳,还可进行手术治疗。

3、糖尿病

蓝莓属于一种高糖分的食物,易使血糖水平在短期内迅速上升,甚至会诱发糖尿病,患者需注射胰岛素,必要时还可选择服用盐酸二甲双胍缓释片等降糖药物。

在食用蓝莓期间要尽量避免喝牛奶,由于牛奶含有大量的蛋白质,可能和蓝莓里鞣酸出现化学反应,引起消化不良。

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