临床上一般不存在什么东西跟苦瓜一起吃会中毒的说法。但是通常豆腐、南瓜、猪大排等食物一般是不建议和苦瓜一起吃的,可能会对身体健康造成影响。
1、豆腐
豆腐中含有丰富的蛋白质,维生素等营养成分,适量的吃能够补充身体所需的营养。但是不建议和苦瓜一起吃,因为苦瓜中含有草酸,会影响钙的吸收。
2、南瓜
南瓜和苦瓜都属于常见的蔬菜,其中含有丰富的膳食纤维、维生素等营养成分。两种食物如果一起吃可能会刺激胃肠功能,从而出现腹痛、腹泻等症状。
3、猪大排
由于猪大排中也含有丰富的蛋白质等营养成分,如果和苦瓜一起吃,可能会形成草酸钙,影响身体吸收钙的营养物质,不利于身体中营养的补充。
除此之外,苦瓜还不建议与虾、山竹等食物一起吃,可能会对身体健康造成影响。建议在平时吃苦瓜时,要适量食用,不要吃太多,以免加重胃肠负担,对身体健康造成影响。