每天摄入多少种以上食物

2023-03-10 18:56:27

王磊 副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科

通常情况下,平均每天摄入12种以上食物较好。

多样化的膳食能够满足人体正常生长发育和各种生理活动需要的营养素。最好平均每天摄入12种以上食物,每周25种以上。谷类包括米、面、杂粮,主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。一般成年人每天摄入250克~400克为宜。另外要注意粗细搭配,经常吃一些粗粮、杂粮和全谷类食物。多吃蔬果,奶类,大豆。推荐每人每天应摄入蔬菜300~500克,水果200~350克,建议深色蔬菜如深绿色、红色等蔬菜占总体蔬菜摄入量的1/2以上。还要适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉,建议每天摄入动物肉120~200克。

在摄入食物的同时,需要注意保持饮食与运动的平衡,推荐成年人每天进行至少相当于快步走6000步的身体活动,每周最好进行150分钟中等强度的运动。

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