王磊 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科
榴莲壳熬水喝,一般可以为人体补充一定的水分,以及榴莲壳中含有丰富的营养物质等好处,建议适量食用。
榴莲壳是将榴莲内壳除去黄色部分,把白色部分单独切出来,和清水一起熬煮20到30分钟,然后依据个人口味,加上少量糖即可饮用。榴莲还具有活血散寒的功效,能缓解痛经,特别适合受痛经困扰的女性食用。榴莲壳中含有一定的维生素,矿物质,碳水化合物等,适量饮用可以为人体补充一定的营养。但是处理榴莲壳的时候一定要注意卫生,以免遭到细菌,真菌等的感染,引发胃肠道不适。
同时,榴莲壳熬水患者需要适量饮用,如果饮用期间出现身体不适,建议尽快就医。此外对榴莲过敏者不宜食用榴莲壳煮水。