鸭掌和鸡爪子哪个营养好一点

临床上并没有明确鸭掌和鸡爪子哪个营养好一点，一般鸭掌和鸡爪子都有很高的营养，可以根据个人喜好适量食用，但不适合长期或大量食用。

鸭掌中含有能量、脂肪、碳水化合物，还有蛋白质、氨基酸、胶原蛋白等营养成分，容易被人体吸收。由于鸭掌中富含胶原蛋白，而胶原蛋白是皮肤的重要组成部分，适量食用后可以帮助补充胶原蛋白，使皮肤变得红润光滑。此外，鸡爪子的营养价值也比较高，其中富含谷氨酸、胶原蛋白和钙质等，一般适量食用后不会对机体造成明显的危害。但因为鸭掌和鸡爪子中都含有大量的脂肪，过量食用后可能会导致热量转化为脂肪，进而引起肥胖。

日常生活中除了食用鸭掌和鸡爪子外，个人还可以多吃新鲜的蔬菜和水果，如苹果、芹菜等，帮助补充身体所需的营养物质。另外，在食用鸭掌和鸡爪子时应注意饮食卫生，要清洗干净，以免导致感染。