早上一般空腹吃10-20粒花生米比较合适。
花生米是花生的种子和果实，含有丰富的蛋白质、氨基酸、油脂、多种维生素及微量元素等营养物质，早上空腹吃花生米，可以为机体提供一定的营养，帮助机体维持新陈代谢。另外花生米中的微量元素钙元素，可以促进人体的骨骼发育，铁元素可以促进血红蛋白的合成，可以增加血液中血红蛋白的含量，预防贫血，起到养血补气的功效。另外花生米中丰富的膳食纤维素，还可以促进胃肠道蠕动，有利于排便。还有花生米中的赖氨酸，也可以帮助提高智力，谷氨酸和天门冬氨酸也能促进细胞发育，增强大脑的记忆能力。同时食用一定量的花生米，还能补充适量的油脂，帮助滋润肠道，预防便秘。
建议吃花生米需适量，如果进食太多，容易加重胃肠负担，引起消化不良，导致腹痛、腹胀等不适症状。同时花生米中的丰富油脂，食用过多后可能会引起高脂血症。若进食花生米后，出现身体不适，建议及时到医院进行相关诊疗。