早上喝黑咖啡通常情况下可以消肿。但是若是疾病导致的，喝黑咖啡没有消肿的效果。
黑咖啡中包含脂肪、糖类、纤维素、钙、磷、铁、钠、维生素等，有利尿作用，能够加速身体新陈代谢，达到消除水肿的效果。喝黑咖啡还具有润肠通便的功效，有效缓解便秘，促进血液循环。黑咖啡中的咖啡因可以提神醒脑，早上喝完可以提高精力和工作效率。如果面部浮肿是因为前一天晚上喝水过多导致的，可以在早餐后喝一杯黑咖啡，半小时后面部浮肿会明显改善。如果患者是肾病、心力衰竭等引起的水肿症状，要积极完善相关检查，明确水肿原因，遵医嘱使用人血白蛋白，或服用呋塞米、托拉塞米等利尿药物进行消肿。
建议适量饮用黑咖啡，普通成年人每天摄入的咖啡因不应超过400毫克，儿童、孕妇和哺乳期妇女、胃酸分泌过多的人不建议食用黑咖啡。