早上可以喝豆浆吗

2023-03-10 19:01:00

王磊 副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科

一般情况下,早上是可以喝豆浆的。

豆浆是由大豆和水研磨而成的,其中豆浆的营养很丰富,含有大量的维生素、铁、蛋白质等,同时具有一定的补钙促进消化的作用。每天早上喝豆浆可以补充人体所需的蛋白质、维生素、矿物质等,从而改善身体的免疫力。但是喝豆浆的时候,也要注意应该避免空腹喝豆浆。因为豆浆进入胃后会稀释胃酸,影响人体的消化功能。服用豆浆也要结合自身情况,因为豆浆中含有嘌呤类物质,会导致痛风复发,所以有痛风病史的人要避免喝豆浆。豆浆摄入胃中,会导致胃酸分泌增加,加重胃病病情,所以胃病患者应避免摄入过多豆浆。

建议早上先喝一杯温水,可以起到通便的作用。平时饮食以清淡、营养优先,注重合理搭配,保证饮食多样化。早上喝豆浆的时候,可以配鸡蛋、面包、粥等食物一起,不要空腹喝豆浆。

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