早餐吃鸡蛋喝豆浆好不好

早餐时吃鸡蛋喝豆浆效果较好，注意不要过量食用即可。

早餐时吃鸡蛋和豆浆的营养价值通常包括补充各种营养素，如优质蛋白质和氨基酸，包括不饱和脂肪酸、精氨酸和蛋氨酸，以及微量元素和矿物质，如磷、铁和钙。鸡蛋和豆浆还含有碳水化合物和脂肪，补充这些营养素可以为人体新陈代谢提供营养，有助于改善营养素缺乏的症状，也可以预防体内营养素缺乏，对身体起到保护作用。但是，鸡蛋和豆浆属于高蛋白食物，过量食用后可能会导致体内蛋白质摄入过多，不能被身体完全消耗掉。在这种情况下，蛋白质会在肠道中积累和发酵，形成大量的气体，容易引起消化不良和不适，如胀气和打嗝。

豆浆中含有胰蛋白酶抑制剂。如果豆浆煮不透，会出现恶心、呕吐、腹泻等疾病。需要注意的是在吃鸡蛋后不建议吃柿子，否则可能会引起食物中毒，还可能会导致急性胃肠炎和胃结石。