通常情况下，建议患者饮酒之前，遵医嘱服用维生素C，且两者服用时间应该间隔开。
维生素C是一种多羟基化合物，是人体必不可少的一种物质。维生素C是一种水溶性维生素，不会与酒精产生反应，不溶于酒精。酒精和维生素C有不同的吸收途径。酒精通常由五谷物制成，酒精是通过蛋白通道吸收的蛋白质，而维生素C是通过渗透作用吸收的，所以二者不会相互影响。对于健康的人群来说，一般建议在饮酒前遵医嘱服用适量的维生素C，但是建议二者服用的时间要适度地间隔开。饮酒前适量服用维生素C有助于预防醉酒，饮酒前补充维生素C有助于加快酒精的新陈代谢，有助于保护肝脏，从而减少醉酒。如果在酒后服用维生素C，药效会被一定程度的破坏，发挥不了正常效果，还可能增加肝肾的负担。
患者饮酒后还可以吃一些流质、半流质的食物，如米粥、面条等食物，这些食物可以中和胃酸，减少酒精对胃的刺激。如果患者还出现其他不适症状，如皮疹、头晕等，应及时前往医院，寻求专业医生的帮助。