早上吃蒸饺不一定会胖。
蒸饺是一种常见的主食，其主要材料包括面粉和肉类、蔬菜等，含有更多的营养成分适当吃蒸饺可以补充人体所需的营养，也很好吃。因为蒸饺含有大量的碳水化合物，所以早上吃少量的蒸饺不会导致肥胖，如果吃得太多，同时吃其他主食，可能会导致摄入过多的热量转化为脂肪，增加肥胖的风险。另外，如果本身脾胃虚弱的人，也要避免一次性吃太多蒸饺，否则很可能会增加胃肠负担，引起腹胀、恶心、呕吐等消化不良症状。因此要适量的食用，不可过量的食用。任何的饮食都要控制好摄入量，避免发胖。
建议如果担心发胖，就要注意合理饮食，尽量避免热量摄入。减肥人士要尽量避免吃油炸食品、坚果、高糖食物等，减少精制碳水的摄入。日常生活中也可以适当进行运动，比如跑步、游泳、骑自行车等，有助于消耗热量，从而达到减肥的效果。