王磊 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科
基围虾一般是可以适量和丝瓜一起吃的。
基围虾中含有丰富的蛋白质、维生素、铁、钙等,适当食用可以补充身体所需要的多种营养。丝瓜中含有大量的膳食纤维、蛋白质、碳水化合物等,适当食用可以促进胃肠道蠕动,能够起到预防便秘的作用。而且其中还含有丙二酸、橘橼酸等有机酸,能够刺激消化道中的消化液分泌,能够起到增进食欲、促进消化的目的,对身体有一定的好处。因此,两者通常是可以一起吃的。
但避免一次性食用过多,否则会加重胃肠道蠕动,进而出现腹胀、恶心等症状。
建议日常要注意饮食均衡,不要长期吃单一的食物,可以适当多吃高维生素和高蛋白质的食物,如生菜、鸡蛋等。