一般情况下，没有生长抑素治疗急性胰腺炎要多久的说法。患者可以在医生指导下使用该药物进行治疗，通常在3-7天见效。
生长抑素是一种多肽类激素，在临床上主要用于消化系统疾病的辅助治疗，可以起到促进胃肠道蠕动的作用，并且还可以达到止血的效果。如果存在急性胰腺炎的情况，则可以通过服用此药的方式进行改善，从而有效缓解病情引起的不适现象。
由于每个人的体质不同以及病情严重程度不同，所以具体的时间也会有所差异。对于部分人群来说可能时间会比较短一些，大概会在3天见效；但是对于少部分人来说可能会延长至7天左右才会起效。
建议患者严格遵医嘱用药治疗疾病，不可自行盲目增减药量或停药，以免出现不良反应。另外，在日常生活中还要注意平时的饮食健康，尽量吃清淡易消化的食物，以免影响身体的恢复。