谷氨酰转肽酶一般是指γ-谷氨酰转肽酶。通常戒酒会降低γ-谷氨酰转肽酶，但不是饮酒引发的γ-谷氨酰转肽酶升高，也有可能不会降低，需要根据引起的原因进行综合分析。
1、会降低
γ-谷氨酰转肽酶属于一项检查肝胆疾病的指标，血清中的γ-谷氨酰转肽酶主要来源于肝脏。通常男性的正常指标为11U/L~50U/L，女性的正常值是7U/L~32U/L。如果是饮酒引发γ-谷氨酰转肽酶升高，一般戒酒可以降低γ-谷氨酰转肽酶的水平。
2、不会降低
如果存在肾脏疾病、肝损伤、胰腺炎、前列腺癌等疾病，也有可能会升高γ-谷氨酰转肽酶，此时戒酒可能并没有明显的效果，但是可以降低疾病出现进一步发展的概率。
当出现γ-谷氨酰转肽酶出现升高时，建议及时就医明确诊断，进行针对性治疗，以免延误病情。在日常生活中，建议患者养成健康的生活方式，可以适当进行散步、太极拳、做瑜伽等比较舒缓的运动。同时需要保持情绪的稳定，以乐观的心态面对生活，避免过于紧张，不利于身体的好转。