三岁宝宝吃水果、坚果和海产品等富含蛋白质，维生素，不饱和脂肪酸、卵磷脂的食物，可以补脑补智力，具体分析如下。
1、水果
苹果、橙子、草莓、梨、猕猴桃、香蕉、葡萄等水果中含有丰富的维生素和矿物质具有改善脑细胞的乏氧的功效，而且里面含有大量的膳食纤维可以调节大脑的能量供应。
2、坚果
核桃、花生、杏仁、松子、开心果等坚果中富含不饱和脂肪酸，具有促进大脑生长发育、健脑益智和增强记忆力的功效，而且富含蛋白质和微量元素等营养成分，可以提高机体免疫力，促进生长发育。
3、海产品
三文鱼、金枪鱼、鳕鱼等海产品中含有卵磷脂、Omega-3脂肪酸等物质，是人脑中神经递质的重要来源，可以促进大脑修复，延缓衰老等，还可以促进眼睛发育等。
另外，奶类、肉类等食物也具有类似功效，可以根据实际情况进行选择补充。