王磊 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科
苋菜的升糖指数一般不高,平时可以适量食用,不要过量。
苋菜中含有比较丰富的蛋白质、维生素等营养物质,可以补充身体所需要的营养,并且具有辅助利尿等功效,并且其中的含糖量较低,并不会影响到人体的血糖,属于一种高纤低脂、低热量的蔬菜。但是因为苋菜中含有比较多的粗纤维,如果过量食用可能会对胃肠造成一定负担,从而引起腹胀、腹痛等不适症状,所以不要过量食用。平时在食用过程中,如果身体出现不适症状,要及时就医治疗。
在日常生活中,需要注意食物并没有治疗疾病的功效,如果身体不适及时就医治疗。平时也要保持饮食的均衡,避免食用单一的食物,可以多食用一些新鲜的水果蔬菜,例如樱桃、白菜等,避免食用高脂肪、辛辣类食物,例如肥肉、麻辣烫等。可以适当参加规律运动,例如打乒乓球、骑自行车等,有助于增强身体抵抗力。