夏天是气温较高的季节，人体的水分流失速度也会加快。因此，夏季适量地饮水，保持身体水分平衡显得尤为重要。夏季每天喝2000毫升左右的水是比较合适的。
根据世界卫生组织的推荐，成年人每天应该摄入至少1500毫升的水。而在炎热的夏季，由于人体出汗较多，应该增加饮水量，以保持身体水分平衡。不过，饮水量的具体需要还会因人而异。例如，一些体积较大、体重较重的人需要更多的水来满足身体的需要；而那些经常进行剧烈运动、出汗较多的人也需要适当增加饮水量。此外，孕妇、哺乳期妇女、老人和儿童等特殊人群也需要根据自身情况调整饮水量。一般来说，每次饮用的水量应该控制在250毫升左右，以充分利用身体的水分吸收能力。此外，应该避免在饭前和饭后大量饮水，以免影响消化和吸收。
综上所述夏天每天喝2000毫升左右的水是比较合适的。但具体饮水量的需要会因人而异，需要根据自身情况进行调整。此外，要注意分次饮用，避免一次性喝太多水。