哪种维生素可以促进铁的吸收

维生素C可以促进铁的吸收。

维生素C是属于水溶性维生素中的一种，人体食用后经过胃部并被吸收后会被氧化稳定成三价铁，并且维生素C具有还原氧化铁的功效，可促进人体对铁剂的吸收，增强补铁疗效，改善贫血状态。同时，维生素C也是一种生物活性很强的物质，不仅有助于维持皮肤和黏膜健康，还可以帮助维持骨骼和牙龈的健康。维生素C缺乏的患者，可以遵医嘱适量补充维生素C可改善病情，而且可以辅助提高人体免疫力。但是长期大量地额外补充维生素C容易引起胃酸分泌过多以及导致尿酸排出增多等，可能增加尿路结石风险。因此，如需额外补充，患者需在医生指导下用药。

建议患者每天保证饮食均衡，多补充水果蔬菜，可以满足人体对维生素C的需求。